Jeudi 11 mars 2010
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Par Mamounette
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Lundi 8 mars 2010
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23:10
Et si on faisait un crumble aux fruits exotiques.
1 ananas victoria (j'ai utilisé une boîte d'ananas au naturel de 425 ml)
1 mangue (j'ai utilisé de la mangue congelée, 425g)
2 bananes
1 gousse de vanille
2 cuil. à soupe de rhum
20 g de beurre
Pour la pâte
150 g de farine
125 g de beurre
80 g de sucre
100 g de noix de coco
Préchauffez le four à 180°. Coupez les fruits en dés.
Mettez les fruits dans la poêle très chaude avec le beurre et la gousse de vanille fendue et grattée. Versez le rhum.
Dans une jatte, réunissez la farine, le beurre, le sucre et la noix de coco. Mélangez jusqu'à ce que la pâte soit grossièrement sableuse.
Versez les fruits dans le plat et recouvrez de pâte. Enfournez 30 mn environ.
Par Mamounette
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Dimanche 7 mars 2010
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09:01
C'est le thème aujourd'hui de la Communauté de Bric et de Broc.
Je déteste la chasse et en particulier les chasses à courre ou ces chasses où l'on lâche du gibier pour le plaisir de leur tirer dessus...
Par ailleurs je pense qu'aucune espèce animale n’est nuisible, c’est l’homme qui crée des problèmes d’équilibre quand il intervient de manière intempestive sur la
nature : suppression d’espèces déclarées nuisibles, alors qu’elles ont une place dans la chaîne écologique ou introductions d’espèces dans un milieu naturel, espèces qui deviennent invasives dans
ce milieu.
Je n'aime pas les bonbons...Oh lala je vais me faire huer...
Pour moi, ce n'est qu'un concentré de produits chimiques, hautement bourrés de produits animaux et pas spécialement bons ni pour les dents, ni pour le corps en général.
Je hais la corrida.
La corrida n'est que torture, cruauté, douleur... et non un art ! Les arènes sont des endroits désertés par l'éthique et la morale. Il n' y a que l'odeur de la mort
et la lâcheté humaine qui y règnent.
Qu'elle soit plate ou gazeuse, l'eau, je n'aime pas.
Par contre, j'adore le café, le thé et les infusions.
Et je déteste les vêtements, ainsi que les plus petits accessoires, en fourrure vraie ou synthétique.
La fourrure n'est belle que sur l'animal qui la porte...
Bon dimanche à tous !
Par Mamounette
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Vendredi 5 mars 2010
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05
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15:04
Par Mamounette
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Mercredi 3 mars 2010
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03
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20:48
Le gâteau aux noisettes et au chocolat
Il vous faudra pour le réaliser :
5 oeufs
180 g de sucre
100 g de farine + 20 g pour le moule
100 g de noisettes en poudre
90 g de chocolat noir haché
50 g de beurre + 20 g pour le moule
1 cuil. à café de cannelle
le zeste râpé d'1 citron
1 pincée de sel
Allumez le four à th.6/7 (190°). Beurrez et farinez un moule rond (22 cm de diamètre). Faites fondre le beurre et laissez refroidir. Séparez blancs et jaunes d'oeufs.
Battez les jaunes avec le sucre, le sel, la cannelle jusqu'à blanchiment.
Fouettez les blancs en neige ferme. Mélangez 1/4 des blancs aux jaunes. Saupoudrez chocolat, farine, noisettes, incorporez-les avec le beurre et le reste des blancs, en soulevant la masse.
Versez dans le moule et égalisez la surface. Cuisez de 40 à 50 mn environ.
Laissez refroidir le gâteau sur une grille.
Par Mamounette
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